Oggi vi presento la seconda nuova blogger, che collaborerà al blog con articoli curiosi ed interessanti per quanto riguarda il mondo culinario.

Quindi non mi resta che dirvi di seguire i prossimi suoi post che sono davvero interessanti e curiosi.
Colgo quindi l’occasione per dare il benvenuto a Nicole Tosolini, ed un ringraziamento speciale per aver accettato questa collaborazione. Per sapere qualcosa in più su di lei, ecco la sua presentazione:

Ciao a tutti!

Per prima cosa sono d’obbligo i ringraziamenti: ovviamente a Daniele che mi sta ospitando per questa avventura, per me assolutamente nuova e ricca di spunti interessanti per il futuro. Poi agli amici, che, da tempo, mi incitano a fare uscire dalle mura di casa i miei esperimenti ai fornelli.

Per i racconti personali ci sarà tempo più avanti, quando il mio solito senso di inadeguatezza si sarà placato un po’.

Oggi, per il “battesimo del fuoco”, o meglio ancora “del forno”, preferisco limitarmi a proporvi questa prima creazione “pubblica”.

La premessa per la ricetta di oggi, è questa: adoro gli agrumi, il loro colore, il loro profumo. Ho recuperato alcuni mandarini biologici, noiosissimi da mangiare, per l’innumerevole quantità di semini! Ma perfetti da utilizzare nella loro totalità per un dolcetto semplice, soffice e che riempie la casa di un aroma inebriante.

Come avevo annunciato tempo fà, nel precedente post, ecco a voi la presentazione della prima scelta, fra le tante mail che mi sono arrivate, e per questo ringrazio tantissimo tutti i lettori e candidati.

La nuova blogger in questione si chiama Francesca Cremonini, originaria di Bologna, quindi già possiamo immaginare le sue squisite ricette che ci presenterà.

A breve inizierà a presentarci i suoi piatti, intanto ecco una sua breve descrizione e il suo contatto per eventuali domande future.