Anche questo è uno di quei dolci velocissimi da preparare, ma molto golosi e ricchi di sapori. Il Crumble di mele!
In questa versione però ho aggiunto l’aroma delicato e profumato del pepe rosa.
Il suggerimento dell’abbinamento della frutta cotta con il pepe è arrivato direttamente dai miei fornitori di te e spezie e devo ammettere che mi è subito piaciuto!
Ingredienti:
- 2 mele
- 40 gr di farina
- 10 gr di olio di riso
- 50 gr di zucchero
- bacche di pepe rosa macinate
- gocce di cioccolato fondente o scagliette a piacere
Procedimento:
Tagliare le mele a pezzetti e disporle in uno strato sulla teglia ricoperta di carta forno. Spargere le gocce o le scaglie di cioccolato fondente sulle mele.
Mescolare con la punta delle dita la farina, lo zucchero, l’olio di riso e il pepe, fino ad ottenere un composto granuloso e ricoprire le mele.
Infornare a forno ventilato caldo a circa 180°C, finchè si sarà formata una crosticina dorata. Servire tiepido.
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rinfreschi. Con questa utile guida scopri come poter organizzare un 
Daniela
Stuzzicante!!!!!!
Fra
Ciao Daniela! Sì, veloce e stuzzicante: l’aromaticità del pepe si combina bene con la frutta.
Francesca
Che aspetto unico e il profumo del pepe si sente da qui!
Fra
Ciao Francesca, ti assicuro che è un bell’abbinamento: il pepe rosa ha un aroma delicato che si sposa davvero bene con cacao e frutta. Appena possibile provalo con le pesche!
marina
..sì sì…anche questa è una bella idea veloce, con un tocco originale, e mi da l’idea che con le spezie…i dolcini siano quasi digestivi!!!
Nei prossimi giorni giriovagherò per corsi qua e là..e non ti potrò seguire fedelmene…ma racupererò!
buone creazioni,
Marina
Vera
Ciao Daniele, sembra mooolto buono!!! Ma l’olio di riso si trova nei supermercati? Non ci sarebbe un’alternativa?
Francy
Si, l’olio di riso lo trovi al super! L’alternativa è un qualunque grasso come il burro o un altro tipo di olio che non sia particolarmente saporito! Ciao
Vera
Che velocità!!! Grazie mille Francy!!!