Archive:  settembre, 2011

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Laboratorio_di_pasticceria

Come se la cavano i giovani in cucina?

In Curiosità On 27 settembre 2011 2 commenti

Nei ritmi frenetici che stanno vivendo le generazioni dei giovani di oggi, che spesso per causa dell’università o per la voglia di evadere vanno via da casa abbastanza… Read More »

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Torta alle pesche

In Dolci On 23 settembre 2011 1 commento

Una ricetta che può tornare utile in questo periodo, in quanto le pesche di certo non mancano. Al contrario di una crostata o torta di mele che si… Read More »

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Risotto all’uva bianca ed erba cipollina

In Primi piatti On 1 settembre 2011 3 commenti

Avete mai provato il risotto all’uva? Dal titolo vi sembrerà un abbinamento azzardato, ma non è proprio così. Il “dolce” dell’uva verrà comunque bilanciato con una mantecata adeguata… Read More »