Chef Daniele

Daniele

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All Recipes and Posts by Daniele

Tronchetto di Natale

By: | 11 Comments | On: dicembre 3, 2008 | Category: Dolci

Tronchetto di Natale

La ricetta del tronchetto di Natale, dolce al cucchiaio del periodo natalizio, realizzato con crema pasticcera e/o cioccolato more

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Il pericolo del pesce palla

By: | 4 Comments | On: dicembre 2, 2008 | Category: Curiosità

Il pesce palla è un pesce commestibile, ma anche velenoso, visto che al suo interno si trova un veleno, detto "tetradotossina", più velonoso del cianuro. more

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Panna cotta al Brandy

By: | 8 Comments | On: novembre 28, 2008 | Category: Dolci

Ecco la ricetta della  panna cotta. E’ un dolce al cucchiaio abbastanza comune e classico. La si può trovare in tante varianti, e si può accompagnare con tante salse diverse, a base di frutta oppure con caramello o cioccolato. more

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La sicurezza sul lavoro e nelle cucine

By: | 6 Comments | On: novembre 27, 2008 | Category: Curiosità

La sicurezza sul lavoro è sempre un tema importante. Ecco un video di pubblicità progresso inerente le cucine, in onda nelle tv canadesi. more

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Torta di mele senza burro

By: | 30 Comments | On: novembre 26, 2008 | Category: Dolci

Torta di mele senza burro

[schema type=”recipe” ]La ricetta della Torta di mele senza burro è una di quelle ricette amate da molti. Quanti ricordi ci vengono in mente quando parliamo di questa ricetta? Quante volte nella nostra vita l’avremo mangiata? Io Tantissime, e spero anche voi 🙂 La Torta di Mele è una di quelle ricette... more

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Panna cotta al caffè e cioccolato

By: | 0 Comments | On: novembre 25, 2008 | Category: Dolci

La ricetta della panna cotta, con aggiunta di caffè e cioccolato, un ottimo dolce al cucchiaio. more

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Perle piccanti al cioccolato

By: | 5 Comments | On: novembre 23, 2008 | Category: Dolci

Ricetta di piccoli cioccolatini preparati con ricotta, cioccolato e altri ingredienti. Si possono servire come pasticceria mignon. more

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