Chef Daniele

Daniele

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All Recipes and Posts by Daniele

Homi 2015 – Gennaio

By: | 0 Comments | On: Gennaio 19, 2015 | Category: Curiosità

Edizione N.3 per Homi 2015 Gennaio, la fiera dedicata agli stili di vita. Due edizione all’anno, a Gennaio e solitamente a Settembre, dove vengono proposte le novità per quanto riguarda la casa e non solo. La fiera è divisa in 10 Satelliti, e le ultime novità per quanto riguarda Design e... more

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Crostata di marmellata

By: | 2 Comments | On: Novembre 26, 2014 | Category: Dolci

La Crostata di Marmellata, è un dolce da forno molto apprezzato in Italia, e qui voglio vedere chi mi contraddice 🙂 Le sue origini sono proprio italiane, e partendo da una base di pasta frolla, si può farcire la crostata con marmellata, ricotta e nutella. Ovviamente questi sono i metodi... more

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Pizza Cotta Sul Gas – Magic Cooker

By: | 0 Comments | On: Ottobre 13, 2014 | Category: Primi piatti, Secondi piatti e contorni

Pizza cotta sul gas

La Pizza Cotta sul Gas… ebbene si, la pizza si può cuocere anche sul gas. Vi sembrerà molto strano, ma questo metodo di cottura è possibile farlo benissimo a casa vostra, con una pentola antiaderente e con un coperchio Magic Cooker. Per molti di voi potrà essere un insulto alla... more

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Design in Cucina

By: | 0 Comments | On: Ottobre 8, 2014 | Category: Curiosità

A volte quando si sceglie una cucina, lo si fa in modo molto frettoloso, ma secondo me è uno dei locali della casa dove bisogna prestare molta attenzione e dedicare molto più tempo per la scelta dei materiali e dei dettagli. Maison Fire, ha creato una linea di camini ecologici,... more

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Che Frutta si Mangia in Australia?

By: | 5 Comments | On: Ottobre 7, 2014 | Category: Curiosità

Vi siete mai chiesti che frutta si mangia in Australia? Da qualche settimana un mio carissimo amico si è trasferito momentaneamente in Australia. Come potrete immaginare, la mia curiosità sugli stili di vita in ambito culinario e dolciario sono alte 🙂 Mettendo le mani avanti, posso già dire che la... more

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Penne con Peperoni Gialli e Miele – Magic Cooker

By: | 2 Comments | On: Ottobre 4, 2014 | Category: Primi piatti

Penne con peperoni gialli e miele - Magic Cooker

Che cos’è il Magic Cooker? In poche parole si può descrivere come un coperchio magico, che può sostituire a tutti gli effetti il forno, il grill, il forno a microonde. Ma non è finita qui, con magic cooker si possono preparare anche piatti a base di pasta, di riso, oppure... more

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Torta al Cioccolato

By: | 0 Comments | On: Settembre 25, 2014 | Category: Dolci

Torta al Cioccolato

Semplicemente, Torta al Cioccolato. Non è dietetica, non è vegana. È una vera torta al cioccolato, gustosa, golosa, tanto facile da preparare quanto di sicuro successo alla fine di una lauta cena o per celebrare un’occasione speciale. Non spaventatevi di fronte alle proporzioni di burro e uova: questa ricetta viene... more

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Pan di Spagna

By: | 4 Comments | On: Settembre 23, 2014 | Category: Dolci

Pan di Spagna

Il Pan di Spagna è una delle basi di pasticceria più utilizzate, o quasi. Come molti di voi già sapranno, il pan di spagna è un dolce soffice e spugnoso che può essere utilizzato per la preparazione di torte di panna, torte di frutta, torte farcite, o per la decorazione... more

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Lasagne Vegan-Raw

By: | 2 Comments | On: Settembre 12, 2014 | Category: Vegan

LASAGNE VEGAN-RAW

NON AVETE PIÙ SCUSE Non avete più scuse per non passare alla dieta (intesa come alimentazione) vegana: l’offerta di cibo e di locali 100% veg ormai non conosce sosta e và differenziandosi di giorno in giorno. Rimanendo anche solo in ambito domestico, dopo la nascita di due anni fa del... more

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Parmigiana di Zucchine

By: | 0 Comments | On: Settembre 1, 2014 | Category: Secondi piatti e contorni

Parmigiana di Zucchine

La Parmigiana di zucchine, è una variante dell’ormai famosa “Parmigiana Classica”, che come ben sapete si prepara con le melanzane. Con la ricetta della parmigiana, si può aprire un mondo, visto che di varianti ne esistono davvero tante, ed ognuno alla fine ha la sua ricetta personale che porta avanti... more

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