Pane egiziano

By: | 3 Comments | On: Aprile 4, 2013 | Category: Secondi piatti e contorni

Ricetta Pane Egiziano

Ormai la lista del pane fatto in casa aumenta sempre più, e come avete visto nei giorni scorsi, Pane in Cassetta e Pane Azzimo, oggi è il momento del Pane Egiziano. Lo conoscete? L’avete già assaggiato?? Bè, eccovi la ricetta!! Procedimento: Fate sciogliere il lievito di birra nell’acqua tiepida con lo zucchero,... more

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Pane in cassetta

By: | 2 Comments | On: Marzo 21, 2013 | Category: Le ricette dei lettori, Secondi piatti e contorni

Ricetta Pane in cassetta

Quanti tipi di pane esistono? Se ci pensate bene sono davvero tanti, specialmente in Italia, ma anche nel mondo, si trova sempre qualcosa di diverso o alternativo. Ma la base alla fine è sempre quella principale, acqua e farina. Per preparare il pane in cassetta ci vuole un po’ di... more

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Pane azzimo

By: | 1 Comment | On: Marzo 19, 2013 | Category: Le ricette dei lettori, Secondi piatti e contorni

Ricetta Pane Azzimo

Il pane azzimo è un tipo di pane senza lievito, che è indicato per le persone che soffrono d’intolleranze alimentari. Un’ottima alternativa, visto che purtroppo al giorno d’oggi, viste le continue intolleranze, molte persone sono costrette a rinunciare al consumo di parecchie pietanze. E voi, che pane preferite mangiare durante... more

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Gateau di patate con spinaci

By: | 0 Comments | On: Marzo 18, 2013 | Category: Secondi piatti e contorni

Gateau di patate con spinaci

Il Gateau di patate con spinaci è sicuramente un piatto molto sostanzioso, visto che al suo interno ci sono ingredienti come patate e spinaci. Questa ricetta, da consumare come secondo piatto o perchè no, anche come piatto unico, è ideale per preparare una ricetta veloce ma che nello stesso tempo... more

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Le patatine fritte fanno bene? E mangiare tanta frutta e verdura aiuta ad essere ottimisti…. forse.

By: | 2 Comments | On: Marzo 13, 2013 | Category: Curiosità

Patatine fritte

Parliamo di buone notizie, per rallegrare quest’ultimo scorcio di inverno che ancora non è finito. Tutte le donne e le ragazze lo sanno bene, ci sono cose cui è difficile rinunciare, ma il gorno dopo… insalata. Alzi la mano chi non ha mai pensato “se oggi vado a correre, stasera... more

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Zucchine alla mediterranea

By: | 0 Comments | On: Marzo 12, 2013 | Category: Secondi piatti e contorni

Le zucchine alla mediterranea sono un contorno leggero, saporito e facile da preparare. Amo questo piatto perchè mi ricorda i sapori della mia terra e un po’ l’estate. Procedimento: Tagliate le zucchine a rondelle spesse circa 3 mm. Nel frattempo in una padella con fondo ampio fate soffriggere l’aglio e... more

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La torta dei 3

By: | 0 Comments | On: Marzo 10, 2013 | Category: Dolci

Finalmente ieri sera mi sono decisa di preparare un dolce che non facevo da tempo, ma con cui ho fatto colazione per anni. E mi sono pentita di averne fatto a meno per così tanto tempo, è buonissimo e poi veloce e facile da preparare. Il risultato è morbidissimo, ma... more

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Fantasia di brownies

By: | 1 Comment | On: Marzo 3, 2013 | Category: Dolci

Siete amanti dei Brownies? Deliziosi dolcetti, tipicamente americani, si preparano con un impasto a base di cacao/cioccolato (e altri ingredienti), e “farciti” con nocciole, mandorle o noci, a seconda della versione della ricetta. Si servono quasi sempre a piccoli quadratini, e sono ottimi da servire durante una prima colazione, ma... more

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Curcuma

By: | 0 Comments | On: Febbraio 27, 2013 | Category: Curiosità

La curcuma longa (dal sanscrito kunkum), altrimenti detta zafferano delle Indie, è una spezie coltivata soprattutto nei paesi tropicali che vanta origini antichissime. Poco conosciuta nella cucina occidentale, è in realtà un compendio di virtù curative. L’ayurvedica, medicina tradizionale indiana, la considera come un toccasana per chi vuole depurare il proprio organismo.... more

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Crackers veloci

By: | 0 Comments | On: Febbraio 26, 2013 | Category: Le ricette dei lettori, Secondi piatti e contorni

Siete amanti dei crackers?? Sapevate che si possono preparare anche in casa? Ricetta molto veloce da realizzare, visto che non prevede nessuno tempo di lievitazione, ed in poco tempo potrete avere i vostri crackers pronti, freschi e friabilissimi, da accompagnare a quello che volete, o da mangiare cosi come sono... more

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