Riso Venere Nero con fonduta di Strachitunt Taddei.

By: | 0 Comments | On: Giugno 2, 2011 | Category: Primi piatti

Ricette riso venere

Ecco una ricetta che utilizza il Riso VenereNero Gli Aironi. Abitando in una zona del nord Italia, dove si produce la maggior parte del riso italiano, non potevo di certo non proporre questo piatto. Il Riso Venere, come ben sapete si presenta di colore nero, e solitamente è ottimo anche bollito.... more

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Spaghetti con pomodoro e tonno [100 Cuochi]

By: | 80 Comments | On: Maggio 11, 2011 | Category: 100Cuochi, Primi piatti

Un piatto che io amo molto, difatti lo cucino spesso, e poi è anche un piatto last minute, quindi ci viene incontro quando non si sa cosa cucinar. Questa volta però, il piatto che vedete in foto l’ho preparato col 100 cuochi, e pure questa volta ha superato le mie... more

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Pasta frolla montata

By: | 7 Comments | On: Aprile 28, 2011 | Category: Dolci

Avete mai provato la ricetta della pasta frolla montata? Bene, adesso potete leggerla qui 🙂 Molti di voi sapranno che questo tipo di pasta frolla si utilizza per i biscotti fatti con un sac a poche, oppure da utilizzare in una sparabiscotti elettrica, a mio avviso molto più comoda e... more

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Pollo con Corn Flakes

By: | 6 Comments | On: Aprile 17, 2011 | Category: Secondi piatti e contorni

pollo con corn flakes

Il Pollo con Corn Flakes vi sembrerà una ricetta un pochino strana, ma vi assicuro che è un piatto delizioso. Il pollo, tagliato a pezzi, resta a bagno nell’acqua per una notte intera, e prenderà tanta morbidezza che a sua volta si noterà al gusto quando il piatto sarà finito,... more

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Il succo di NONI

By: | 0 Comments | On: Aprile 3, 2011 | Category: Curiosità

Fino a pochi giorni fà non ne conoscevo nemmeno l’esistenza, ma navigando per il web ho scoperto questo frutto ed il suo “prezioso” succo. Il NONI è anche chiamato Morinda citrifolia, è una pianta che nasce prevalentemente nel sud-est asiatico, e con temperature molto calde. Secondo alcuni, il succo del... more

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Torta pere e cioccolato [100 Cuochi]

By: | 9 Comments | On: Marzo 27, 2011 | Category: 100Cuochi, Dolci

Ed ecco un altra ricetta preparata con il 100 cuochi. In questo caso ho preparato la Torta pere e cioccolato che vedete in foto. Davvero un classico in pasticceria, la ricetta della torta pere e cioccolato si può trovare in tantissime versioni. Queste è la versione morbida, quindi senza pasta... more

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Zuppa di orzo dolce, con banane

By: | 3 Comments | On: Febbraio 24, 2011 | Category: Dolci

Questa ricetta seppur vi sembra una zuppa è considerato un dolce, e che dolce mi vien da dire. Molto sostanziosa e ricca di magnesio può essere consumata anche durante la prima colazione, cosi da farvi cominciar la vostra giornata con tante energie. Ma si può benissimo gustarla a tutte le... more

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Facebook Fan Page

By: | 0 Comments | On: Febbraio 24, 2011 | Category: Curiosità

Da pochi giorni è online la mia Fan Page sul noto social network Facebook. Per chi volesse seguirmi basta cliccare il “bottone” “mi piace” a questa pagina. Seguendomi potrete scoprire tante novità o partecipare anche a contest o concorsi che in futuro vorrò proporre, quindi a presto e buona lettura... more

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Grissini all’olio

By: | 1 Comment | On: Febbraio 16, 2011 | Category: Secondi piatti e contorni

Pane o grissini? Cosa preferite di più? Ovviamente ci saranno due categorie di preferenza, anche se più o meno tutti e due son ben apprezzati sempre, e in circostanze diverse. Li avete già preparati in casa? La ricetta dei grissini che trovate qui è davvero semplice, e sono i grissini... more

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Pasta frolla alle mele

By: | 3 Comments | On: Febbraio 11, 2011 | Category: Dolci

Vi sarà capitato spesso di preparare qualche ricetta con della base di pasta frolla, ed alla fine della preparazione vi trovate sempre con qualche avanzo di pasta frolla. Quindi che farne? Quella che vi voglio proporre oggi è una di quelle ricette veloci ma che faranno leccare i baffi e... more

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