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Torta al cioccolato e maionese

In Dolci On 26 luglio 2011 1 commento

Vi sembra una ricetta troppo strana? State tranquilli che è un abbinamento molto buono, ed il titolo è stato scritto correttamente Avete mai pensato come viene fatta la maionese?… Read More »

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Gamberetti su letto di insalata, con cuore di gelatina di Aglianico

In Primi piatti On 17 luglio 2011 1 commento

Come vedete nella foto, questo piatto è abbastanza particolare, infatti ho abbinato due gusti particolari: la Gelatina di Aglianico e i gamberetti. La Gelatina di Aglianico, è ricavata dal vino di Aglianico, ed ha un… Read More »

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Riso Venere Nero con fonduta di Strachitunt Taddei.

In Primi piatti On 2 giugno 2011 0 Comments

Ecco una ricetta che utilizza il Riso Venere Nero Gli Aironi. Abitando in una zona del nord Italia, dove si produce la maggior parte del riso italiano, non potevo… Read More »

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Spaghetti con pomodoro e tonno [100 Cuochi]

In 100Cuochi, Primi piatti On 11 maggio 2011 15 commenti

Un piatto che io amo molto, difatti lo cucino spesso, e poi è anche un piatto last minute, quindi ci viene incontro quando non si sa cosa cucinar…. Read More »

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Pasta frolla montata

In Dolci On 28 aprile 2011 4 commenti

Avete mai provato la ricetta della pasta frolla montata? Bene, adesso potete leggerla qui Molti di voi sapranno che questo tipo di pasta frolla si utilizza per i… Read More »

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Pollo con corn flakes

In Secondi piatti e contorni On 17 aprile 2011 6 commenti

Leggendo il titolo vi sembrerà una ricetta un pochino strana, ma vi assicuro che è un piatto delizioso. Il pollo, tagliato a pezzi, resta a bagno nell’acqua per… Read More »

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Il succo di NONI

In Curiosità On 3 aprile 2011 0 Comments

Fino a pochi giorni fà non ne conoscevo nemmeno l’esistenza, ma navigando per il web ho scoperto questo frutto ed il suo “prezioso” succo. Il NONI è anche… Read More »

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Torta con cioccolato e pere [100 Cuochi]

In 100Cuochi, Dolci On 27 marzo 2011 2 commenti

Ed ecco un altro dolce preparato con il 100 cuochi. In questo caso ho preparato la torta che vedete in foto. Davvero un classico in pasticceria, la ricetta… Read More »

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Zuppa di orzo dolce, con banane

In Dolci On 24 febbraio 2011 3 commenti

Questa ricetta seppur vi sembra una zuppa è considerato un dolce, e che dolce mi vien da dire. Molto sostanziosa e ricca di magnesio può essere consumata anche… Read More »

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In Curiosità On 24 febbraio 2011 0 Comments

Da pochi giorni è online la mia Fan Page sul noto social network Facebook. Per chi volesse seguirmi basta cliccare il “bottone” “mi piace” a questa pagina. Seguendomi… Read More »