Come montare la panna, 5 consigli utili

By: | 0 Comments | On: giugno 18, 2014 | Category: Curiosità

Come montare la panna

Come montare la panna liquida?! Sembra una cosa semplice ma non è così. La panna montata diciamo che è quasi amata da tutti, e la si può usare in tantissimi modi e svariate ricette. Se fatta montare si usa per decorazioni o per altri tipi di preparazioni, se usata liquida la si... more

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Gnocchi di crescenza con verdure saltate e salsa ai peperoni.

By: | 2 Comments | On: giugno 16, 2014 | Category: Primi piatti

gnocchi, come prepararli

Gnocchi di crescenza, con salsa di peperoni e verdure saltate, una ricetta un po’ insolita, non trovate? Difatti gli gnocchi non è detto che si debbano sempre fare con le patate, visto che questa ricetta vede la sostituzione delle patate con la crescenza. Si avete capito bene, la crescenza, il... more

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Bicchiere Goloso con Salsa di Fragole, Crema Pasticcera e Salsa al Cioccolato

By: | 1 Comment | On: giugno 8, 2014 | Category: Dolci

Dolce al cucchiaio a base di salsa di fragole, crema pasticcera e salsa al cioccolato, il tutto decorato con fragole fresche e scaglie di cioccolato. Spiegazione molto lunga ma abbastanza semplice nella realizzazione 🙂 Dopo aver preparato tutte le salse, ovvero salsa di fragole , crema pasticcera e salsa al... more

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Meringata di Fragole

By: | 0 Comments | On: giugno 5, 2014 | Category: Dolci

Meringata di Fragole

La Meringata di Fragole è un dolce al cucchiaio amato da molti. Con l’arrivo della bella stagione, l’inizio del primo caldo, e con le fragole fresche, è un vero piacere mangiarsi questo delizioso dolce. Ma come si prepara La meringata?! Per i pochi che magari non sanno ancora come si prepara,... more

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Ortinfestival, Prima Edizione di Grande Successo.

By: | 1 Comment | On: giugno 1, 2014 | Category: Curiosità

Abbiamo visitato Ortinfestival, il festival degli orti contemporanei, ed in questo articolo un piccolo riassunto della giornata trascorsa all’interno della stupenda location della Reggia di Venaria.  Moltissima gente fra gli stand, i giardini e la Reggia. Tantissimi produttori interessanti, che nei prossimi giorni andremo a raccontare nel dettaglio, visto che... more

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Ortinfestival, Festival gastronomico degli orti contemporanei. Tutto il mondo a km 0

By: | 1 Comment | On: maggio 27, 2014 | Category: Curiosità

Fra pochi giorni si apre la prima edizione di Ortinfestival, un festival gastronomico degli orti contemporanei, e noi del blog saremo presenti per documentare tutto l’evento. Qui sotto potete trovare alcune informazioni sull’evento, e nei prossimi giorni un resoconto della fiera, con foto e racconto di quello che vivremo nella stupenda... more

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Zucchine Ripiene

By: | 0 Comments | On: maggio 26, 2014 | Category: Secondi piatti e contorni

Zucchine Ripiene

Le zucchine ripiene sono una ricetta che ben si presta alla fantasia e alla sperimentazione. Con l’arrivo della bella stagione si prediligono piatti leggeri e facili da preparare, così ho deciso di proporvi questa mia ricetta, facile, veloce che io normalmente preparo anche la sera prima. Le zucchine si prestano... more

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Torta Leggera al Limone, con Ingredienti Biologici

By: | 0 Comments | On: maggio 20, 2014 | Category: Dolci

torta al limone leggera

La ricetta della Torta Leggera al Limone, è una di quelle ricette ideali per tutti, visto che sempre più persone, al giorno d’oggi, soffrono di intolleranze alimentari dovute alla raffinazione di molti prodotti alimentari, causate, inoltre, dall’eccessivo utilizzo di prodotti chimici e artificiali, nonché di lieviti. Io stessa, in questi... more

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Magnum Algida by Dolce&Gabbana

By: | 0 Comments | On: maggio 13, 2014 | Category: Curiosità

Magnum Algida by Dolce&Gabbana

Del loro indefinibile talento ne siamo tutti a conoscenza, non è un segreto neppure l’attaccamento alla propria terra natia, punto forte del loro stile: la Sicilia è presente in ogni dettaglio, in ogni capo, in ogni collezione. Colori vivi che appartengono alle colline, al mare, ai frutti, alla gente solare,... more

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Smoothie carota e mela

By: | 0 Comments | On: maggio 7, 2014 | Category: Dolci

smoothie carota e mela

Con l’arrivo della primavera e dell’estate, la voglia di prepararsi un frullato, un frappè, una centrifuga o uno smoothie è tanta. C’è un po’ di confusione sul nome di queste preparazioni, ma la parola che è più in voga in questo periodo è “Smoothie“. Ma che cos’è uno Smoothie?! Non... more

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