All posts in Birre

Birra Aventinus Weizen-Eisbock

By: | 0 Comments | On: marzo 26, 2014 | Category: Birre

Ai più attenti potrà sembrare un azzardo versare una bavarese (G.Schneider & Sohn) in un ballon trappista, ma la scusante è che la birra in questione è un pò fuori dall’ordinario (ok, è l’unico bicchiere che ho!) 🙂 Si narra che la birra nacque grazie ad un inconveniente: nei freddi inverni passati,... more

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Birra Slaapmutske Bruin 33 cl.

By: | 0 Comments | On: marzo 23, 2014 | Category: Birre

Slaapmutske Bruin è una birra belga in bottiglia dal colore marrone scuro, visto che vengono utilizzati malti di varie gradazioni di colore. E’ una birra ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia (33 cl.). La schiuma, come si può vedere nella foto, è molto corposa e a bolle grosse, molto... more

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Birrificio Vis Beer

By: | 0 Comments | On: maggio 20, 2013 | Category: Birre, Curiosità

Birrificio Vis Beer

Visitando il TuttoFood 2013 ho avuto il piacere di scoprire molti prodotti e produttori nuovi ed interessanti. Nella sezione birre, tralasciando marchi commerciali con i loro mega stand, ho scoperto e avuto il piacere di provare le birre di VisBeer, giovani produttori lombardi molto in gamba e già premiati per le... more

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