All posts in Dolci

Torta al cacao

By: | 20 Comments | On: gennaio 30, 2009 | Category: Dolci

Per gli amanti del cacao e del cioccolato, questa torta sicuramente farà gola a molti. Una semplice torta, da servire a tutte le ore, come classico spuntino o come dolce di fine pasto. Come leggerete nella ricetta questa “Torta al cacao” non prevede l’utilizzo del lievito in polvere, ma il... more

Continua a Leggere

Tiramisù

By: | 18 Comments | On: gennaio 7, 2009 | Category: Dolci

Birramisu

Il Tiramisù è uno dei dolci al cucchiaio più conosciuti e più amati. Si trova quasi sempre in tutti i menù di risposanti e pizzerie, ma anche nelle case è sempre un dolce desiderato. Posso dire che sino ad oggi ho trovato tantissime ricette, con tante modifiche,a d esempio, la... more

Continua a Leggere

Brownies mini al cioccolato

By: | 12 Comments | On: dicembre 15, 2008 | Category: Dolci

I Brownies al cioccolato, sono dei deliziosi dolcetti di origine anglosassone, preparati con cioccolato e altri ingredienti. Sono ottimi da gustare soli, tagliati a cubetti, oppure anche caldi serviti con del gelato al fior dilatte o alla vaniglia. Durante la cottura non “si alzeranno”, quindi niente paura se li vedete... more

Continua a Leggere

Salame dolce di cioccolato

By: | 18 Comments | On: dicembre 14, 2008 | Category: Dolci

Salame dolce di cioccolato

Il salame dolce di cioccolato è preparato con biscotti secchi, cacao, burro e zucchero. E' un dolce che si conserva in freezer e si mangia "ghiacciato". more

Continua a Leggere

Bavarese al caffè

By: | 13 Comments | On: dicembre 9, 2008 | Category: Dolci

Da buon amante di dolci al cucchiaio ecco la ricetta della Bavarese. La bavarese si distingue da una classica panna cotta per l’aggiunta delle uova, in questo caso dei tuorli, e per una leggera variazione del procedimento. Voi invece che dolce preferite? La classica panna cotta, magari aromatizzata con qualche... more

Continua a Leggere

Tronchetto di Natale

By: | 11 Comments | On: dicembre 3, 2008 | Category: Dolci

Tronchetto di Natale

La ricetta del tronchetto di Natale, dolce al cucchiaio del periodo natalizio, realizzato con crema pasticcera e/o cioccolato more

Continua a Leggere

Panna cotta al Brandy

By: | 8 Comments | On: novembre 28, 2008 | Category: Dolci

Ecco la ricetta della  panna cotta. E’ un dolce al cucchiaio abbastanza comune e classico. La si può trovare in tante varianti, e si può accompagnare con tante salse diverse, a base di frutta oppure con caramello o cioccolato. more

Continua a Leggere

Torta di mele senza burro

By: | 30 Comments | On: novembre 26, 2008 | Category: Dolci

Torta di mele senza burro

[schema type=”recipe” ]La ricetta della Torta di mele senza burro è una di quelle ricette amate da molti. Quanti ricordi ci vengono in mente quando parliamo di questa ricetta? Quante volte nella nostra vita l’avremo mangiata? Io Tantissime, e spero anche voi 🙂 La Torta di Mele è una di quelle ricette... more

Continua a Leggere

Panna cotta al caffè e cioccolato

By: | 0 Comments | On: novembre 25, 2008 | Category: Dolci

La ricetta della panna cotta, con aggiunta di caffè e cioccolato, un ottimo dolce al cucchiaio. more

Continua a Leggere

Perle piccanti al cioccolato

By: | 5 Comments | On: novembre 23, 2008 | Category: Dolci

Ricetta di piccoli cioccolatini preparati con ricotta, cioccolato e altri ingredienti. Si possono servire come pasticceria mignon. more

Continua a Leggere