Bicchiere Goloso con Salsa di Fragole, Crema Pasticcera e Salsa al Cioccolato

Dolce al cucchiaio a base di salsa di fragole, crema pasticcera e salsa al cioccolato, il tutto decorato con fragole fresche e scaglie di cioccolato. Spiegazione molto lunga ma abbastanza semplice nella realizzazione 🙂 Dopo aver preparato tutte le salse,…

crema catalana

Crema catalana

A chi piace la crema catalana?? Credo che le mani alzate siano molte, bè, mi aggiungo anche io 🙂 Dolce tipico spagnolo, più precisamente della Catalogna, è un dolce al cucchiaio, soffice e cremoso, simile ad un creme caramel. Poco prima…

Tronchetto di Natale

Tronchetto di Natale

La ricetta del tronchetto di Natale, dolce al cucchiaio del periodo natalizio, realizzato con crema pasticcera e/o cioccolato

Crema Pasticcera

Crema pasticcera

La ricetta della crema pasticcera, molto usata in pasticceria per svarite ricette. Ecco dosi e spiegazioni per realizzarla a casa.