Oggi vi presento una ricetta molto buona e particolare, il Parfait al cioccolato con corona di zucchero.

Con un pochino di impegno e pazienza la realizzazzione risulterà abbastanza semplice.

State attenti a non bruciarvi durante la lavorazione e la decorazione con lo zucchero, perché dovrete portarlo alla temperatura di 120 C°, e non è poco però il risultato finale sarà molto appariscente e di grande stile.