Polpette Spinaci e Tofu

Polpette di Spinaci e Tofu

Man mano anche la sezione delle Ricette Vegan si arrichisce sempre più. Oggi vi presento la Ricetta delle Polpette Spinaci e Tofu, 100% Vegan. Per realizzarle è davvero semplice, vi basta lessare gli spinaci, mescolarle con del tofu schiacciato, un…

Insalata estiva tofu e quinoa

Insalata Estiva Tofu e Quinoa

L’insalata estiva con tofu e quinoa, è il piatto ideale per l’estate, per chi vuole un piatto veloce ma nello stesso tempo nutriente e leggero in termini calorici. Ma che cos’è la Quinoa? E’ una pianta erbacea annuale, ed una…

Tofu saltato con funghi e spinaci

Tofu saltato con funghi e spinaci

La ricetta del Tofu con funghi e spinaci, è una di quelle ricette che si fa prima farla che a leggere la ricetta 😉 E’ molto veloce nella preparazione, e si può definire a tutti gli effetti un piatto Vegan,…