Febbraio, tempo uggioso e, visto il meteo, anche decisamente freddo in questo inizio 2012.
Chi non vorrebbe un camino, una coperta, un buon libro, una tazza di tè e.. qualche dolcetto??
Ecco a voi una ricetta veloce e semplice, che utilizza i fiocchi d’avena, cereale non spesso presente nelle nostre cucine, rendendo questi biscotti naturali e gustosi, ma dietetici! Insomma, questa ricetta di biscotti integrali fa proprio per voi!!
Buona cucina.. e buona lettura 
;-)
Procedimento:
| In una ciotola mettete il burro e lo zucchero e montateli insieme.Unite il tutto con la farina, il miglio, l'avena e il lievito.Aggiungete un pò di latte (o acqua) per diluire il composto e renderlo un pò più morbido.
Stendete la pasta ottenuta e ricavatene dei biscotti servendovi di formine adatte. Prima di infornare a 180° per 15 minuti, cospargete il tutto con una spolverata di fiocchi d'avena. Uscire dal forno quando i biscotti hanno preso un bel colore. Questa ed altre ricette le trovate su Ricette biscotti |