Essere vegetariani o vegani è uno stile di vita che qualcuno sceglie di fare. Potrei iniziare un discorso molto lungo, e porvi tante domande, ma mi limito a poche righe :-)
Preciso che io non sono nè vegetariano nè vegano; per la cronoca, chi sono i vegani? Quelle persone che non mangiano nè carne, pesce, latte e derivati, uova.... credo di non aver dimenticato nulla. :-) Ma la domanda che un vegano o vegetariano si sente dire più spesso è: Ma allora cosa mangi?
In effetti si può mangiare di tutto di più, anzi, delle volte si scoprono ingredienti che nella vita quotidiana di noi "normali" passano in secondo piano. Ma siamo noi quelli che mangiamo "non normale" o "loro"? La carne fa male?
Essere vegetariano nelle città "in" fa figo? Davvero tutte le persone che scelgono questo stile di vita stanno attenti a tutto quello mangiano o indossano? Ovviamente molte persone sono costretti ad eliminare alcuni cibi per problemi di salute..... voi cosa ne pensate? E' giusto uccidere pesci ed animali?
Intanto godetevi questa ricetta.....
Ingredienti:
- 1 scatola di ceci
- 1 uovo intero
- 1 cucchiaio di fiocchi di patate (quello del purè in bustine)
- 1-2 cucchiai di pangrattato
- prezzemolo q.b.
- olio (per friggere)