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Bavarese alle pesche con salsa alle pesche

By: | 3 Comments | On: luglio 28, 2009 | Category: Dolci

Ecco una ricetta ideale per questo periodo, dove si trovano delle ottime pesche di stagione. Questa ricetta, ricevuta da Laura, una delle collaboratrici saltuarie del blog, devo dire che sembra molto invitante. Una bavarese alle pesche, ideale in questo periodo estivo, ma il dolce in sè, può essere consumato in... more

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Bavarese al caffè

By: | 13 Comments | On: dicembre 9, 2008 | Category: Dolci

Da buon amante di dolci al cucchiaio ecco la ricetta della Bavarese. La bavarese si distingue da una classica panna cotta per l’aggiunta delle uova, in questo caso dei tuorli, e per una leggera variazione del procedimento. Voi invece che dolce preferite? La classica panna cotta, magari aromatizzata con qualche... more

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