La prima colazione

By: | 6 Comments | On: marzo 8, 2015 | Category: Curiosità

la prima colazione

+-*La prima colazione è il pasto che apre la giornata, quindi deve essere abbastanza calorico. Ecco alcune info. more

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Tapit, Dolce di Carnevale

By: | 0 Comments | On: febbraio 9, 2015 | Category: Dolci, Vegan

Tapit, dolce di carnevale

+-*I Tapit, sono dei piccoli e deliziosi dolcetti che si preparano durante il periodo di Carnevale. E’ un dolce tipico di Oleggio, in provincia di Novara. I Tapit sono preparati con pochissimi ingredienti: farina, zucchero, acqua e ammoniaca per dolci. L’ammoniaca per dolci non è nient’altro che carbonato d’ammonio, e... more

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Grassi Saturi e Grassi Insaturi – Guida per una Salute Migliore

By: | 0 Comments | On: febbraio 6, 2015 | Category: Curiosità

Grassi saturi e grassi insaturi

+-*Grassi Saturi e Grassi Insaturi – Guida per una Salute Migliore. La scelta dei grassi con cui condire gli alimenti è sempre condizionata da falsi miti o idee confuse. Per capire meglio il perché un tipo di grasso possa essere meglio di un altro iniziamo dando una breve spiegazione chimica.... more

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Muffin alla Carota

By: | 0 Comments | On: febbraio 4, 2015 | Category: Curiosità, Dolci

Muffin alle Carote

+-*L’ispirazione a questi Muffin alla Carota, mi è venuta l’altra sera in un ristorante della mia zona. Scegliendo come dolce una Torta di Carote che mi è piaciuta tantissimo, ho voluto riproporre questa ricetta apportando qualche modifica e presentando il tutto a forma di muffin. Ah dimenticavo, da grande appassionato... more

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Homi 2015 – Gennaio

By: | 0 Comments | On: gennaio 19, 2015 | Category: Curiosità

copertina

+-*Edizione N.3 per Homi 2015 Gennaio, la fiera dedicata agli stili di vita. Due edizione all’anno, a Gennaio e solitamente a Settembre, dove vengono proposte le novità per quanto riguarda la casa e non solo. La fiera è divisa in 10 Satelliti, e le ultime novità per quanto riguarda Design e... more

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Tiramisù all’Ananas

By: | 0 Comments | On: novembre 30, 2014 | Category: Dolci

tiramisù all'ananas

+-*Il Tiramisù all’Ananas è una delle tante varianti di tiramisù che si possono trovare. Questa ricetta che ho realizzato, l’ho fatta con l’ananas sciroppato, ma si può anche preparare con le pesche sciroppate o perchè no anche con delle fragole. Non ha nulla a che vedere col tiramisù classico, o... more

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Crostata di marmellata

By: | 0 Comments | On: novembre 26, 2014 | Category: Dolci

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+-*La Crostata di Marmellata, è un dolce da forno molto apprezzato in Italia, e qui voglio vedere chi mi contraddice Le sue origini sono proprio italiane, e partendo da una base di pasta frolla, si può farcire la crostata con marmellata, ricotta e nutella. Ovviamente questi sono i metodi più... more

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Pizza Cotta Sul Gas – Magic Cooker

By: | 0 Comments | On: ottobre 13, 2014 | Category: Primi piatti, Secondi piatti e contorni

Pizza cotta sul gas

+-*La Pizza Cotta sul Gas… ebbene si, la pizza si può cuocere anche sul gas. Vi sembrerà molto strano, ma questo metodo di cottura è possibile farlo benissimo a casa vostra, con una pentola antiaderente e con un coperchio Magic Cooker. Per molti di voi potrà essere un insulto alla... more

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Design in Cucina

By: | 0 Comments | On: ottobre 8, 2014 | Category: Curiosità

INCASSO-90-BIO

+-*A volte quando si sceglie una cucina, lo si fa in modo molto frettoloso, ma secondo me è uno dei locali della casa dove bisogna prestare molta attenzione e dedicare molto più tempo per la scelta dei materiali e dei dettagli. Maison Fire, ha creato una linea di camini ecologici,... more

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Che Frutta si Mangia in Australia?

By: | 1 Comment | On: ottobre 7, 2014 | Category: Curiosità

Sydney Opera House

+-*Vi siete mai chiesti che frutta si mangia in Australia? Da qualche settimana un mio carissimo amico si è trasferito momentaneamente in Australia. Come potrete immaginare, la mia curiosità sugli stili di vita in ambito culinario e dolciario sono alte Mettendo le mani avanti, posso già dire che la cucina... more

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