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Birrificio Vis Beer

In Curiosità On 20 maggio 2013 0 Comments

Visitando il TuttoFood 2013 ho avuto il piacere di scoprire molti prodotti e produttori nuovi ed interessanti. Nella sezione birre, tralasciando marchi commerciali con i loro mega stand, ho… Read More »

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TuttoFood 2013

In Curiosità On 19 maggio 2013 1 commento

Oggi (domenica 19 maggio 2013), ho fatto visita a TuttoFood, fiera internazionale che si tiene ogni due anni a Rho Fiera Milano. Tantissimi stand presenti, molto interessanti e… Read More »

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Crostata con crema di arancia e quark.

In Dolci On 16 maggio 2013 0 Comments

Che ne dite di questa crostata? Molti di voi si saranno soffermati sul titolo di questa ricetta, in effetti il nome “quark” non è molto comune nelle nostre… Read More »

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Cake Design Mania

In Cake Design, Curiosità On 12 maggio 2013 1 commento

Il Cake Design da alcuni anni ormai ha conquistato anche il nostro bel paese. Di origine britannica, ha sostituito la nostra deliziosa e sofficissima torta alla panna. Accantonati… Read More »

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Torta fast and light

In Dolci On 5 maggio 2013 2 commenti

Chi l’ha detto che i dolci fanno ingrassare? A volte per non farsi mancare la voglia di dolci, sul web si va alla ricerca di ricette light e… Read More »

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Pane con fiocchi di latte

In Secondi piatti e contorni On 30 aprile 2013 2 commenti

Visto che ormai siamo lanciati con le ricette per preparare il pane fatto in casa, oggi eccone qui un’altra: Ricetta del pane con fiocchi di latte. I fiocchi… Read More »

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Falafel o ta’amia

In Secondi piatti e contorni On 29 aprile 2013 2 commenti

I Falafel o Ta’amia sono  delle polpettine fritte a base di fave e ceci, tipiche dello street food egiziano;  solitamente servite in un panino cosparsi di salsa di… Read More »

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Pizza da teglia

In Le ricette dei lettori, Secondi piatti e contorni On 28 aprile 2013 0 Comments

La pizza si sà, è il piatto più conosciuto al mondo, o quasi E’ anche uno di quei piatti che difficilmente esce sempre uguale, visto che dipende molto… Read More »

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Panna cotta con fragole

In Dolci On 25 aprile 2013 0 Comments

La panna cotta, per chi ancora non lo sapesse è uno dei miei dolci preferiti, lo trovo un dolce davvero buono e completo, nonchè super gustoso La versione… Read More »

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Birramisù

In Dolci On 19 aprile 2013 4 commenti

Avete già provato il tiramisù senza caffè? Questa versione che vedete nella foto l’ho fatta con la birra, utilizzando una birra non troppo amara, ideale appunto per i dolci…. Read More »