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Confettura di pesche, fichi e pistacchi

By: | 0 Comments | On: ottobre 17, 2012 | Category: Dolci

Confettura di pesche, fichi e pistacchi

Oggi vi riporto una ricetta veramente gustosa che ho scoperto sul ricettario Fruttapec: una confettura preparata con le ultime pesche e fichi di stagione, un modo per conservare un pezzetto d’estate da mangiare nelle nostre colazioni un po’ più freddine…i pistacchi sono la ciliegina sulla torta!!!!! E giorno dopo giorno... more

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Pesche arrostite

By: | 0 Comments | On: settembre 18, 2012 | Category: Dolci, Le ricette dei lettori

Pesche arrostite

“Arrostire ha lo stesso magico effetto culinario di inzuppare. Quello che prima può sembrare secco e dall’aspetto poco invitante, con un pezzetto di burro e sotto l’ardente sguardo fisso del forno prende un gusto pieno e corposo.” – così Sophie Dahl presenta questa meravigliosa ricetta. Il suo libro é fantastico,... more

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Bavarese alle pesche con salsa alle pesche

By: | 3 Comments | On: luglio 28, 2009 | Category: Dolci

Ecco una ricetta ideale per questo periodo, dove si trovano delle ottime pesche di stagione. Questa ricetta, ricevuta da Laura, una delle collaboratrici saltuarie del blog, devo dire che sembra molto invitante. Una bavarese alle pesche, ideale in questo periodo estivo, ma il dolce in sè, può essere consumato in... more

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