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Bocconcini di pollo al curry

By: | 0 Comments | On: febbraio 23, 2013 | Category: Secondi piatti e contorni

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Facile, buonissimo e di effetto. E un profumo da richiamare i vicini. Un tempo lavoravo in un ristorante dove lo Chef preparava per lo staff questo piatto quando era di buonumore, ed era di gran lunga il preferito di tutti. E poi sinceramente le ricette a base di pollo sono sempre... more

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Curry Bombay

By: | 0 Comments | On: novembre 23, 2012 | Category: Le ricette dei lettori, Secondi piatti e contorni

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Usciamo fuori dall’Europa per farci un viaggio “indiano”, infatti con questa ricetta e questo titolo la mente ci porta in India. Che ne pensate? Sapevate che il curry stimola la digestione, diminuisce il metabolismo, disinfetta blandamente l’intestino e aumenta l’appetibilità dei cibi? E’ una spezia con molte proprietà, e si... more

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