Siete amanti dei crackers?? Sapevate che si possono preparare anche in casa?
Ricetta molto veloce da realizzare, visto che non prevede nessuno tempo di lievitazione, ed in poco tempo potrete avere i vostri crackers pronti, freschi e friabilissimi, da accompagnare a quello che volete, o da mangiare cosi come sono 🙂
Buona lettura!!
Procedimento:
Impastate tutti gli ingredienti e fate riposare l’impasto per 10 minuti ricoperto da una ciotola.
Stendete l’impasto su un piano infarinato cercando di ottenere un rettangolo. Mettetene metà su una leccarda e metà sull’altra (rivestite con carta da forno), con una rotellina tagliapasta ricavate dei rettangolini e fate cuocere in forno ventilato a 180°C per 25/30 minuti fino ad ottenere una leggera doratura.
I crackers fatti in casa sono pronti per essere gustati!!
Virginia Pietralunga.
Due parole in cucina