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Pesce Fritto al Profumo di Limone

By: | 0 Comments | On: novembre 12, 2013 | Category: Secondi piatti e contorni, Senza categoria

Ricetta Pesce Fritto al Profumo di Limone

Un buon piatto di pesce non si rifiuta mai, almeno per chi è amante del pesce. Questa ricetta, semplice e veloce è stata preparata con 3 tipi di pesce. Il Molo, che è un pesce simile al Nasello, si trova principalmente nell’Oceano Atlantico tra il Portogallo e la Norvegia, è presente anche nel mar Nero e nell’Adriatico centrosettentrionale. La... more

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Zuppa di pesce

By: | 0 Comments | On: dicembre 17, 2012 | Category: Primi piatti, Secondi piatti e contorni

Zuppa di pesce

La zuppa di pesce si può preparare con diversi tipi di pesce. In questa ricetta vengono usati calamari, seppie tagliate a pezzi, coda di rospo, palombo, cicale e gamberoni. Ma il piatto lo potete modificare a seconda dei vostri gusti. La ricetta della zuppa di pesce è un piatto tipico delle zone... more

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Risotto ai frutti di mare

By: | 1 Comment | On: maggio 20, 2012 | Category: Primi piatti

Risotto ai frutti di mare, la ricetta

Il Risotto ai frutti di mare, credo sia un classico della cucina. Se poi si utilizza del pesce fresco, trovandosi magari vicino a località balneari il risultato finale sarà ancor più soddisfacente. Anche se con la grande distribuzione, ormai si trova pesce fresco o quasi anche nelle grandi città, molto... more

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Il pericolo del pesce palla

By: | 4 Comments | On: dicembre 2, 2008 | Category: Curiosità

Pesce palla

Il pesce palla è un pesce commestibile, ma anche velenoso, visto che al suo interno si trova un veleno, detto "tetradotossina", più velonoso del cianuro. more

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