crostata con confettura di brugnolette

Crostata con Confettura di Brugnolette

La Crostata con Confettura di Brugnolette è un dolce semplice e veloce. La brugnoletta o prugnolo selvatico è una pianta arbustiva quasi scomparsa dal mercato. I suoi frutti sono drupe nerobluastre dal sapore intenso e aspro, ma lascia al palato un…

Pancakes con Crema al Gianduja Bianca

Pancakes con Crema al Gianduja Bianca

Non capita tutti i giorni di assaggiare prodotti a base di nocciole, e sottolineo nocciole perchè la Crema al Gianduja Bianca che ho utilizzato per questi pancakes è davvero un prodotto delizioso e ben fatto, con ingredienti di qualità e…

Muffin allo Yogurt Senza Burro

Muffin allo Yogurt Senza Burro, con Glassa di Confettura di Morici e Yogurt

I Muffin allo Yogurt senza Burro, sono dei deliziosi dolcetti da gustare a tutte le ore della giornata. I Muffin allo Yogurt Senza Burro sono ottimi anche durante la prima colazione del mattino. All’interno dei muffin ho voluto mettere qualche…

tiramisù all'ananas

Tiramisù all’Ananas

Il Tiramisù all’Ananas è una delle tante varianti di tiramisù che si possono trovare. In Pasticceria in effetti è difficile trovarlo, non è una ricetta molto comune. Questa ricetta che ho realizzato, l’ho fatta con l’ananas sciroppato, ma si può…

piadina senza strutto

Piadina senza Strutto

E’ possibile fare la Piadina senza Strutto a casa? Certo che si, ed oggi vi lascio la ricetta della piadina senza strutto che ho provato a preparare a casa. E’ una ricetta semplice e davvero veloce, con un risultato davvero…

albero della vita expo

EXPO 2015. Le 5 Cose da Fare se Avete Poco Tempo

Expo 2015 è davvero grosso, su questo non ci sono dubbi. Per visitarlo ci vogliono almeno 3 giorni. Se per ambientarvi nei 110 ettari dell’Esposizione Universale avete in mente una visita lampo o avete poco tempo, ecco le 5 cose…

crostata di ricotta e visciole

Crostata di ricotta e visciole

La Crostata di ricotta e visciole, è una ricetta che si prepara con una base di pasta frolla, ripieno di ricotta e confettura di visciole. Subito vi sarete chiesti, cosa sono le Visciole?! Per farla breve, e farvi capire subito che cos’è questo…

come mangiare un hamburger senza sporcarsi

Come mangiare un Hamburger senza sporcarsi

Come mangiare un Hamburger senza sporcarsi?! Ve lo siete mai chiesti? Sembrerà una cosa assurda ma alcuni studiosi ci hanno speso del tempo, e non poco, per scoprire come mangiare un Hamburger senza sporcarsi e far uscire tutta o tutte…

la prima colazione

La prima colazione

La prima colazione è il pasto che apre la giornata, quindi deve essere abbastanza calorico. Ecco alcune info.

Tapit, dolce di carnevale

Tapit, Dolce di Carnevale

I Tapit, sono dei piccoli e deliziosi dolcetti che si preparano durante il periodo di Carnevale. E’ un dolce tipico di Oleggio, in provincia di Novara. I Tapit sono preparati con pochissimi ingredienti: farina, zucchero, acqua e ammoniaca per dolci….