Primi piatti
Risotto all’uva bianca ed erba cipollina
Avete mai provato il risotto all’uva? Dal titolo vi sembrerà un abbinamento azzardato, ma non è proprio così. Il “dolce”…
Leggi →Categoria: Primi piatti
Ricette di primi piatti veloci e facili. Tante ricette facili da cucinare e buone da mangiare.
Primi piatti
Gamberetti su letto di insalata, con cuore di gelatina di Aglianico
Come vedete nella foto, questo piatto è abbastanza particolare, infatti ho abbinato due gusti particolari: la Gelatina di Aglianico e i gamberetti. La Gelatina…
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Primi piatti
Riso Venere Nero con fonduta di Strachitunt Taddei.
Ecco una ricetta che utilizza il Riso VenereNero Gli Aironi. Abitando in una zona del nord Italia, dove si produce la…
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100Cuochi
Spaghetti con pomodoro e tonno [100 Cuochi]
Un piatto che io amo molto, difatti lo cucino spesso, e poi è anche un piatto last minute, quindi ci…
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100Cuochi
Zuppa di lenticchie
Ed ecco un altra ricetta realizzata con il 100 cuochi, il computer chef tutto fare. Come vedete dalla foto ho…
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100Cuochi
Risotto con calamari e piselli
Vi ricordate del 100 cuochi? Ecco, questo risotto l’ho preparato con il computer chef in questione 🙂 Davvero buono!! Non…
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Primi piatti
Risotto al radicchio rosso, con ciuffetti di ricotta e noci
Ecco la ricetta del Risotto al radicchio rosso. Il riso, preso da Esperya, utilizza la tecnologia di conservazione IpoDry, ovvero…
Leggi →Dal ricettario di Daniele
Primi piatti
Risotto all’Amarone e Monte Veronese, su cialda di grana
Ecco un’ altra video ricetta ideata da Ilares, un delizioso Risotto all’Amarone e Monte Veronese, su cialda di grana padano.
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Primi piatti
Risotto mantecato al Monte Veronese, con salsa di cipolle e birra
Ingrediente principale di questo piatto è il Monte Veronese di malga DOP, un formaggio stagionato e saporito. E’ buonissimo anche…
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Primi piatti
Mezze maniche con tonno rosso affumicato e zucchine
Ritornano i prodotti di Esperya, e questa volta come vedete in foto, ho provato questo delizioso Tonno rosso affumicato, proveniente…
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