Pizza cotta sul gas
Primi piatti Secondi piatti e contorni

Pizza Cotta Sul Gas – Magic Cooker

13 Ottobre 2014

La Pizza Cotta sul Gas… ebbene si, la pizza si può cuocere anche sul gas. Vi sembrerà molto strano, ma questo metodo di cottura è possibile farlo benissimo a casa vostra, con una pentola antiaderente e con un coperchio Magic…

Pizza con Farina Integrale, Pomodorini, Gorgonzola e Pere
Secondi piatti e contorni

Pizza con Farina Integrale, Pomodorini, Pere e Gorgonzola

12 Gennaio 2014

La pizza si sa, è da sempre un piatto con mille varianti e tante alternative. Anche prepararla in casa è sempre un piacere, anzi, ci si può sbizzarrire con la propria fantasia ed avere un prodotto naturale al 100%, controllando…

Curiosità

Officine Generali Novara, Pizza con Lievitazione 48 Ore

26 Settembre 2013

Da pochi mesi a Novara ha aperto un nuovo locale/ristorante, che si pubblicizza come “A New Food Concept“, e dopo circa 2 mesi dalla sua apertura eccomi qui per fare la mia recensione 🙂 Attirato dal passaparola e da recensioni…

Le ricette dei lettori Secondi piatti e contorni

Pizza da teglia

28 Aprile 2013

La pizza si sà, è il piatto più conosciuto al mondo, o quasi 🙂 E’ anche uno di quei piatti che difficilmente esce sempre uguale, visto che dipende molto da tantissimi fattori: condizioni atmosferiche, luogo, ingredienti utilizzati, farine, acqua, lievito…

Curiosità

La pizza più grande del mondo

7 Gennaio 2013

Alzi la mano a chi non piace la pizza, anzi una bella grande pizza per la precisione. Ma c’è anche chi esagera. L’ultima volta, il record mondiale della pizza rotonda più grande del mondo, era stato realizzato in Sud Africa,…

Secondi piatti e contorni

Muffin pizza

5 Gennaio 2013

Se siete amanti dei muffin dolci, amerete anche questi!! Si, perchè come vedete in foto, oltre ad essere belli fuori, sono anche “belli” dentro!! Ed ovviamente il gusto è salato. La ricetta dei muffin-pizza prevede di farcirli con tutto quello…

Secondi piatti e contorni

Rotolo di “pizza” ripieno di salmone e zucchine

31 Maggio 2009

Questa ricetta mi è stata inviata da Laura, collaboratrice saltuaria. Devo dire che la ricetta in questione già dal titolo ispira molto, e deduco che anche come risultato finale sia davvero buona. La ricetta ha come base la pasta della…

Le ricette dei lettori Primi piatti

Pizza alla provola

12 Gennaio 2009

Pizza preparata con del provolone dolce stagionato, ottimo sostituto della mozzarella.

Primi piatti

Pasta per Pizza Fatta in Casa

6 Gennaio 2009

La Ricetta Pasta per Pizza fatta in Casa è molto semplice e veloce, e seguendo piccoli accorgimenti si possono ottenere ottimi risultati anche col forno di casa. La Pasta per Pizza, varia molto in base a tanti fattori, fra cui…

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