All Recipes and Posts Tagged pomodori

Ravioloni di ricotta e acciughe, con concassè di pomodori freschi sporcati con pesto crudo

By: | 1 Comment | On: novembre 19, 2009 | Category: Primi piatti

L’ingrediente da provare, che poi mi ha portato a pensare a questa ricetta, è stato il pesto genovese, preso da Esperya. All’apertura del vasetto, è uscito un mix esplosivo di profumi, davvero eccellente. Basilico profumato, ma il vero basilico genovese…. da distinguere davvero da tutti gli altri, perchè il basilico... more

Continua a Leggere

Spaghetti con pesce spada affumicato e pomodori

By: | 3 Comments | On: luglio 20, 2009 | Category: Primi piatti

Spaghetti con pesce spada affumicato e pomodori

Ecco un piatto semplice e veloce. Il pesce spada affumicato rende questo piatto davvero fresco e delizioso. Profumo intenso ed ottimo gusto. Si prepara con pochi ingredienti, pomodori secchi e pesce spada, sfumando con del vino bianco. Insomma, ne vale proprio la pena di provare questo ottimo piatto. Ingredienti per... more

Continua a Leggere

Pomodorini ciliegia a lunga cottura

By: | 7 Comments | On: aprile 16, 2009 | Category: Secondi piatti e contorni

Ecco, questa non è certo una ricetta che si può realizzare all’ultimo minuto! Ma la sua golosità, la sua versatilità e la sua esecuzione sono di una semplicità disarmante. Il risultato sono dei pomodorini quasi caramellati, con una crosticina croccante e saporita che potranno essere utilizzati per dei crostini, per... more

Continua a Leggere