Zuppa di castagne

By: | 3 Comments | On: Novembre 13, 2008 | Category: Primi piatti

Variante di una classica zuppa con l'aggiunta di castagne. Decisamente buona nel periodo autunnale ed invernale more

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Budino al cioccolato

By: | 4 Comments | On: Novembre 12, 2008 | Category: Dolci

La classica ricetta del budino al cioccolato, famoso dolce al cucchiaio amato da tutti more

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Ananas, un alimento prezioso

By: | 2 Comments | On: Novembre 11, 2008 | Category: Curiosità

Qualche piccolo consiglio su come scegliere l'ananas, alimento molto prezioso e genuino. more

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Besciamella senza burro

By: | 52 Comments | On: Novembre 11, 2008 | Category: Secondi piatti e contorni

Versione light della salsa besciamella. Al posto del burro ho utilizzato l'olio. more

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Parfait al cioccolato con corona di zucchero

By: | 7 Comments | On: Novembre 11, 2008 | Category: Dolci

Dolce al cucchiaio aromatizzato al cioccolato, da conservare in freezer e simile ad un semifreddo. Ottimo e sostanzioso dolce. more

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Risotto con speck e zucca

By: | 3 Comments | On: Novembre 10, 2008 | Category: Primi piatti

Risotto con speck e zucca, ottimo primo piatto con un mix di sapori davvero buoni more

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Finalmente online il nuovo Blog

By: | 3 Comments | On: Novembre 9, 2008 | Category: Curiosità

Finalmente online il nuovo blog di Daniele-pasticcere more

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