Il bounet è uno dei tantissimi e buonissimi dolci della tradizione piemontese.

Non è un classico budino, è molto di più!

Non facciamoci tentare dai preparati in polvere, non daranno mai la spugnosità che il vero bounet deve avere, e soprattutto ricordiamoci di quello che più detestiamo nella preparazione del budino: il continuo mescolare in cottura.

Questo dolce si cuoce in forno, senza bisogno di assistenza!

Il budino al cioccolato, diciamo che è il dolce al cucchiaio più conosciuto ed amato da tutti, o quasi….. è molto semplice da realizzare anche in casa, avendo cosi un risultato genuino e ottimo.

Si prepara in pochi minuti e con ingredienti sempre reperibili in casa. Come ogni ricetta classica ognuno ha il suo ingrediente e trucco personale, quindi aspetto vostri commenti e consigli.