E’ una torta da forno a base di pere e cacao, e di ricette con questi 2 ingredienti se ne trovan tante.

Dalla classica crostata pere e cioccolato, alla torta pere e cioccolato, insomma, questo abbinamento si sposa sempre bene.

Questa ricetta però è davvero squisita, un po’ diversa dalle altre, visto che al suo interno c’è anche la farina di mandorle. Che dire, provatela e aspetto vostri commenti o varianti.

L’abbinamento pere e cioccolato è ormai un classico, ma questa volta al posto della “Crostata pere e cioccolato”, ho voluto preparare questa torta, a base morbida, con le pere ed il cacao.

Devo dire che è una vera bontà, e l’utilizzo del mascarpone rende la torta sofficissima, provate per credere.

La torta macchiata, o torta due colori, è un dolce da forno. La torta, a cottura ultimata risulterà davvero morbida e deliziosa.

Si può servire sia tiepida che fredda. Se non gradite la presenza della Sambuca potete sostituirla con qualche altro liquore, oppure evitare di metterlo.

Ma io vi consiglio di provarla così, è davvero buona e rimane morbida anche dopo 2-3 giorni.

Ecco la ricette per preparare questi semplici e ottimi biscotti al cacao, e al sapore di Rum.

Da servire soli oppure accompagnati ad una deliziosa prima colazione, risulteranno molto morbidi all’interno, e croccanti fuori. Delle vere tentazioni.

Se conservati in contenitori ermetici, possono resistere qualche giorno. Chi non gradisce il liquore, può evitare di mettere il Rum.

Per gli amanti del cacao e del cioccolato, questa torta sicuramente farà gola a molti.

Una semplice torta, da servire a tutte le ore, come classico spuntino o come dolce di fine pasto.

Come leggerete nella ricetta questa “Torta al cacao” non prevede l’utilizzo del lievito in polvere, ma il risultato ovviamente sarà ottimo.

Provate per credere, e come sempre aspetto i vostri commenti. Anche voi siete amanti del cacao e del cioccolato?

I Brownies al cioccolato, sono dei deliziosi dolcetti di origine anglosassone, preparati con cioccolato e altri ingredienti.

Sono ottimi da gustare soli, tagliati a cubetti, oppure anche caldi serviti con del gelato al fior dilatte o alla vaniglia.

Durante la cottura non “si alzeranno”, quindi niente paura se li vedete bassi ed esteticamente brutti, la bontà si nasconde all’interno dei brownies.