Secondi piatti e contorni
Pizza con Farina Integrale, Pomodorini, Pere e Gorgonzola
La pizza si sa, è da sempre un piatto con mille varianti e tante alternative. Anche prepararla in casa è…
Leggi →Cucina e pasticceria dal 2008
Il buono delle cose semplici.
Dolci, impasti e ricette di casa. Ingredienti chiari e la passione di Daniele per la pasticceria.
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Il ricettario di Daniele
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Dal mio ricettario
Primi piatti
Risotto con Radicchio Rosso e Mandarini
Una ricetta un po’ insolita? Non molto dai, visto che il sapore del mandarino viene ben bilanciato “dall’amaro” del radicchio…
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dolci
Crostata di Rabarbaro
Il Rabarbaro, oltre ad essere conosciuto “per le caramelle”, si può utilizzare anche per altro. L’uso del rabarbaro a scopo alimentare o medicinale ha…
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Secondi piatti e contorni
Pesce Fritto al Profumo di Limone
Un buon piatto di pesce non si rifiuta mai, almeno per chi è amante del pesce. Questa ricetta, semplice e…
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Curiosità
Arriva In Italia La Collezione Di Marc Jacobs Per Coca-Cola Light
La limited edition che celebra la moda delle ultime tre decadi sarà disponibile fino a dicembre 2013 Un concorso permetterà…
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Cake Design
A Special Cupcake Day con Coccinelle
We love our “bag” cupcake, and you? Coccinelle, da sempre vicino all’universo femminile, offre alle sue affezionate clienti uno special…
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dolci
Pane turco
Il pane turco è un tipo di pane sfogliato, che si può preparare sia dolce che salato. Questa versione diciamo…
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Curiosità
Host 2013
Con molto piacere abbiamo avuto modo di essere presenti ad Host 2013, fiera che si sta tenendo in questi giorni…
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Curiosità
Scegliere la Migliore Cucina per Ogni Occasione
Tutti gli italiani sono appassionati di cucina e sanno sicuramente come deliziare il palato dei propri ospiti, in particolare quando…
Leggi →Piacere, sono DanieleLa pasticceria,
La pasticceria,
una passione che resta.
Ho lavorato come pasticcere. Qui raccolgo le mie ricette e la voglia di continuare a mettere le mani in pasta, anche nella cucina di casa.